وووف إذا لم تكن كلاب

بدأت عيناي بتشكيل شقوق رفيعة ، واستجابت عن غير قصد لساعتي الداخلية ، والتي يشار إليها باسم إنزيمات الإجهاد. كان هناك ضوء ، وكان ضعيفا ، ولكن الشمس كانت تظهر من خلال ألواح زجاجية من خشب البلوط في الطابق الثالث من منزل المزرعة العتيقة. لقد وضعت هناك للحظة ، آخذًا في محيطي ، لأن كل شيء كان جديدًا ، كان هذا أول يوم لي بالكامل في مزرعة كاسيدا العائلية في بلفاست ، بولاية مين ؛ 2 ساعة شمال بورتلاند وعلى بعد بضع دقائق من المدينة والمحيط ، وأفضل مسارات المشي لمسافات طويلة في منتصف ولاية ماين.

يوم حافل هو لي: قطف التوت، الأرفف، الطبخ، والحفاظ على الحدائق العضوية على سبيل المثال لا الحصر. خمس إلى سبع ساعات يوميا (صباحا أو مساءا، أو تنقسم بين الاثنين)، أيام شنومكس-شنومكس في الأسبوع، مهما طال اختيارك. هناك أكثر من مائة من المزارع للاختيار من مصانع النبيذ وحدائق الزهور والخضار أو حدائق الفاكهة والماشية وغيرها على الصعيد الدولي أو داخل الولايات المتحدة، وانها بسيطة مثل الاشتراك في عضوية رسوم رمزية والاتصال بالمزرعة إلى مفضلاتك.

كان اليوم دافئا وعفن إلى حد ما. كان ذلك في أوائل شهر أغسطس ، وكان السقوط حول المنعطف المرصوف بالحصى وشنق اليمين ، وإذا كنت قد تجاوزت موقف الفاكهة المصبوغة بالكرز ، فقد ذهبت بعيداً. ترفرف الفراشات المجازية حول معدتي على كرمات التوت سالمة. يقضي WWOOFers بصفة عامة نصف يوم في المزرعة ، ويتعرف على الزراعة المستدامة ، وينهي يومهم في التفاعل مع الآخرين في المزرعة ، أو الاستمتاع بالوجبات المحلية المطبوخة في المنزل ، أو زيارة مهرجان أو معرض ، الجلوس حول النار ، والاستمتاع بالموسيقى الحية. يتم توفير غرفة ومجلس لكل WWOOFer.

التوت

العديد منا هو متعطشا العضوية "رعاة الحياة" ولكن هل نعرف لماذا نأكل ما نقوم به؟ ما هي العمليات التي تنطوي عليها وحيث يأتي كل شيء؟ لا، أنا لا أتحدث عن التعاونية المحلية على الطريق. هذا مجرد خطوة أخرى على طول "الخضار والفواكه ومنتجات التجميل، واللوازم الحيوانية نشتري على أساس مزرعة إلى يوم" سلسلة.

تصبح وووفر و "أن تكون جزءا من جهد عالمي لربط الزوار مع المزارعين العضوية، وتعزيز التبادل التعليمي، وبناء مجتمع عالمي واعية للممارسات الزراعية البيئية". كما هو موضح في https://wwoofusa.org/ زيارة الموقع لمعرفة المزيد عن ذلك. "WWOOFing هي طريقة لتعلم مهارات الزراعة العملية ، وتكون جزءًا من الحركة الزراعية العضوية ، وتجربة قلب الثقافة الأمريكية". تعلم كيفية زراعة الخضروات ، والحفاظ على النحل ، والعمل مع الحيوانات ، وبناء منازل بالة القش ، خمر صنع وأكثر من ذلك بكثير.

كما كنت نفسك هذا، "هل أريد أن أعيش في مكان ما لالتقاط الأنفاس، مجانا، والتعلم عن كل ما أقف إليه، واكتشاف جذور ثقافتي الأمريكية؟" "هل أنا بحاجة إلى الإلهام وتريد أن تقدم حتى الإبهام الخضراء للزراعة المستدامة؟ "" هل لدي أسبوع أو أسبوعين لتجنيب في هذه الحياة الجميلة الجميلة التي أعيشها؟ "إذا أجبت بنعم على أي من هذه (وأنا متأكد من أنك فعلت لأنك تقرأ هذه المقالة) ثم أقترح أخذ فرصة على شيء يمكن أن يغير بقية حياتك محب، حقيبة المعاد تدويرها تحمل، عبادة الحيوان، جرة ميسون جمع والحياة المدمن القهوة. تعلم ما يعنيه أن تكون "العضوية".

عن المؤلف

كريستين سلاك

كريستين هي أسعد أثناء الكتابة، والاستحمام في الشمس ويجري تماما
المغمورة في الطبيعة. وبصرف النظر عن زراعة الأغذية العضوية الخاصة بها، وقالت انها
مبهجة مع أشخاص عشوائيين، الأماكن والأشياء حولها. هي تخرجت
مع بكالوريوس في الكتابة المهنية، مع التركيز على الإبداع
غير الخيالية.