الفرق بين الكاكاو والكاكاو

لذلك لقد تم التسوق للمنتجات الغذائية لسنوات. ولم ألاحظ في الواقع على الإطلاق أنه في بعض الحزم ، تقول "Cacao" وأخرى هي "الكاكاو". في الآونة الأخيرة ، لاحظت ذلك ، وأعتقد أنه ربما نشأ من مناطق مختلفة ، ومن هنا جاءت الأسماء المختلفة. ومع ذلك ، بمجرد إجراء بعض الأبحاث ، توجد بالفعل اختلافات واضحة للغاية بين الاثنين. واعتمادًا على اختيارك ، قد يكون لذلك عواقب على صحتك.

يصف "الكاكاو" في الواقع الفول الخام الذي يأتي من شجرة الكاكاو. وفي الوقت نفسه ، يصف "الكاكاو" الشكل المعالج والمُعالج من الكاكاو. والفرق الرئيسي بين الكاكاو والكاكاو هو أن الكاكاو معالج بالحرارة ومعالجته بدرجة عالية. بينما الكاكاو من ناحية أخرى ليست ، وأنها تحتفظ بكل العناصر الغذائية القوية.

وفقا ل إكوال إكسهانج:

"الكاكاو" هو الفاصوليا التي تأتي من شجرة الكاكاو ، والمعروفة باسم العلمي Theobroma cacao. إن قرون الكاكاو ، وهي فاكهة كبيرة على شكل كرة قدم ، تنمو خارج جذع شجرة الكاكاو وأطرافها ، وتوجد حبوب الكاكاو داخل القرون.

يتم حصاد الفاصوليا ، تخميرها وتجفيفها. ثم يتم تنظيفها وتفحمها ، وبعد ذلك يشار إلى المنتجات باسم "الكاكاو". وبعبارة أخرى ، "الكاكاو" هو ما يسمى الفول بعد أن تتم معالجتها.

لذلك تذهب هناك. هنا مخطط بسيط لتذكر الاختلافات. ولكن إذا كنت لا تزال في حيرة بين الأمرين ، فكل ما عليك فعله هو أن تتذكر أن الشخص الذي يحمل أفضل الدرجات (أكثر من A) أفضل.

الكاكاو مقابل الكاكاو

عن المؤلف

العضوية

مصدر لذيذ للأخبار الشائعة ، وصفات صحية ، وأشرطة الفيديو ، وصفقات حول الأشياء العضوية.