شركة صنع برغر لاب توب لتصنيع الإنتاج إلى شنومكس مليون جنيه شهريا

منذ حوالي سنة كتبنا عن إمكانية اللحوم المزروعة في مختبرنا في المستقبل القريب. حسنا، هذا المستقبل هو هنا باسم شركة مستحيل الأطعمة، التي أثارت $ شنومكس مليون لأنه من النباتات والمختبرات الصنع البرغر في العام السابق، هو تكثيف إنتاج برغر على نطاق واسع. انها تخطط لخلق حوالي شنومكس جنيه من اللحوم فو كل شهر.

كانت التكلفة الأولية لجعل برغر مختبر واحد ضخمة شنوم $ ومنذ ذلك الحين جعلت أكثر صول معقولة في شنومكس $.

من المستحيل-الأطعمة burget طعم

كيف يتم برغر مستحيل لتذوق مثل الشيء الحقيقي.

برغر نفسها مصنوعة تماما من البروتينات النباتية، ولكن يتم هندستها للنظر، والذوق وحتى رائحة مثل لحوم البقر. وتدعي الشركة أنها تهدف إلى تنظيف الطريقة التي يتم بها البرغر حاليا والحد من التلوث وحاجتنا إلى الاعتماد على الحيوانات للحوم. الأطعمة المستحيلة يريد تغيير صناعة الأغذية لدينا، وأنه قد يكون جيدا جدا أن إذا كان يحصل على موافقة المستهلكين.

حتى العبوة تبدو تماما مثل برغر طبيعي.

مع رد فعل عنيف ل الكائنات المعدلة وراثيا، فإنه ليس من الصعب أن نرى لماذا هذه المهمة قد تكون صعبة. ليس فقط لديهم لإقناع أكلة اللحوم أن البرغر القائم على النبات هي جيدة كما (أو أفضل) لديهم أيضا لإقناع غير اللحوم أكلة أنه خيار صحي وقابلة للحياة. كل هذا، في حين جعل أيضا البرغر بأسعار معقولة وإزالة صورة من اللحوم التي تبذل في المختبر. ومع ذلك، حتى هذه اللحظة، جاءت اللحوم من المسالخ، وهي صورة أسوأ بكثير من شيء يجري في المختبر.

الإعلانات

هل هذا هو مستقبل اللحوم؟

هل هذا هو مستقبل اللحوم؟

ولكن يبدو أن المستهلكين قد قبلوا برغر لأنها تخطط لزيادة إنتاجها وتذهب من كونها في ثمانية مطاعم فقط لمطاعم شنومكس بحلول نهاية هذا العام. ولتحقيق ذلك، سيتعين عليهم فتح مصنع يكون تقريبا حجم كتلة المدينة بأكملها. هدفهم هو ضخ خارج شنومكس مليون جنيه من هذه اللحوم شهريا.

حتى هذه النقطة، كان البرجر يباع فقط في ثمانية مطاعم راقية في الغالب مع برغر متوسط ​​من $ شنومكس-شنومكس مع بعض الجوانب.

البيت العام، واحدة من عدد قليل من المطاعم التي تخدم حاليا برغر المستحيل.

البيت العام، واحدة من عدد قليل من المطاعم التي تخدم حاليا برغر المستحيل.

يقول الرئيس التنفيذي لشركة بات براون: "الطريقة التي ننتج بها اللحوم الآن مدمرة بشكل لا يصدق. مهمتنا هي الحد من الأثر البيئي للنظام الغذائي ". يستغرق حاليا حوالي غالوم من المياه شنومكس لإنتاج جنيه واحد فقط من لحم البقر عديم العظم. وغني عن القول، انها نظام غير مستدام بالتأكيد. "أنت لا تحتاج إلى الحيوانات لجعل اللحوم اللذيذة بلا هوادة"، قال. في حين يبدو بالتأكيد وكأنه هدف طموح لتحسين بيئتنا، وكيف سوف أجسامنا تتفاعل مع اللحوم المزروعة صناعيا على المدى الطويل؟

إن الإنتاج الذي يسيطر عليه الإنسان له بعض المزايا. فعلى سبيل المثال، يمكن للحوم المزروعة بالمختبر أن تمنع البكتيريا التي تنتهي في بعض اللحوم بسبب طريقة تربية الحيوانات وذبحها. كما أنه يلغي الحاجة إلى استخدام المضادات الحيوية والهرمونات والمبيدات، والتي تستخدم في اللحوم وغيرها من الأطعمة. ناهيك عن عدد الحيوانات التي سيتم حفظها وتأثير هذا الحد من التلوث سيكون على بيئتنا.

الهدف النهائي للأغذية المستحيلة هو أن يكون منتجاتها في كل محل بقالة وليس فقط المطاعم.

سوف تحاول الخروج من هذا برغر؟ ماذا يعني ذلك لمستقبل الأغذية العضوية؟

اقرأ أيضا:واقي من الشمس مكشوف: الحقيقة خلف واقي الشمس

عن المؤلف

العضوية

مصدر لذيذ للأخبار الشائعة ، وصفات صحية ، وأشرطة الفيديو ، وصفقات حول الأشياء العضوية.