أساسيات الطبخ: زيوت الطبخ - أي الزيت يجب أن تستخدم

إذا كان هناك شيء واحد أنك سوف تستخدم الكثير عند الطهي، انها النفط. يتم استخدامه في الخبز، القلي وغيرها من أنواع الطبخ. ولكنها تستخدم أيضا عندما لا يكون هناك حرارة المعنية. النفط يمكن استخدامها في السلطة، الانخفاضات، وغيرها من الأطعمة لإضافة بعض العمق لنكهة الطبق. معظم النفط يأتي من الحيوانات (أو الاصطناعية) الدهون والنباتات. ليس هناك نهج واحد النفط يناسب الجميع عندما يتعلق الأمر الطبخ. إذا كنت ترغب في طهي الطعام بشكل جيد، عليك أن تفعل ذلك الحق. وإذا كنت تريد أن تفعل ذلك الحق، عليك أن تعرف الزيوت الخاصة بك. حتى هنا هو إنفوغرافيك مفيدة لمساعدتك على فهم كل النفط والاستفادة منه بشكل صحيح.

أساسيات الطهي: زيوت الطبخ

الطبخ basics_oils_organics ضاغط

عرض الصورة بالحجم الكامل هنا.

ما الزيت الذي ترغب في استخدامه ولماذا؟ اخبرنا في التعليقات أدناه.

الإعلانات

عن المؤلف

العضوية

مصدر لذيذ للأخبار الشائعة ، وصفات صحية ، وأشرطة الفيديو ، وصفقات حول الأشياء العضوية.