شنومكس فوائد صحية ثبت من الكركم قوية (مع الدراسات)

واحدة من التوابل الأكثر شعبية ومفتاح للمطبخ الهندي هو مسحوق الكركم. وبصرف النظر عن لونه الأصفر العميق الأيقوني، يحمل الكركم بعض الفوائد القوية لصحتك. لسوء الحظ، ما لم تكن متذوق الطعام الهندي، وربما كنت لا تستهلك ما يقرب من ما يكفي من ذلك، وتفتقد على فوائد لا تصدق من هذا التوابل السوبر. لحسن الحظ، بعد قراءة هذه الفوائد التي تدعمها الدراسات، أنت لم يفت الأوان للانضمام إلى فريق الأصفر.

1.Turmeric له تأثيرات مضادات الأكسدة قوية

العدو وراء العديد من أمراضنا والشيخوخة هو شيء يسمى الضرر التأكسدي. وهو يتضمن شيئا يسمى الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة تتفاعل بسرعة كبيرة مع جزيئات أخرى. ويمكن أن تتفاعل مع الحمض النووي، والبروتينات، والمواد العضوية الأخرى. وكما نوقش سابقا، مضادات الأكسدة يمكن أن تحمينا من هذه الجسيمات مجنون ومنع الأضرار التي تسببها.

الكركمين، المادة الموجودة في الكركم، هو مضادات الأكسدة القوية يمكنها تحييد هذه الجذور الحرة بفضل تركيبتها الكيميائية الفريدة. يمكن أن يساعد أيضا على تعزيز انزيمات الجسم المضادة للأكسدة بشكل طبيعي. من خلال هذه العملية من منع الجذور الحرة الضارة واستخدام قوتها المضادة للأكسدة ، يمكن أن يوفر الكركمين درعا قويا لصحتك. [1] [2] [3] [4] [5]

2. الكركم يمكن خفض خطر الإصابة بأمراض القلب

وقد أظهرت الكركمين نتائج إيجابية على عدة عوامل أن تلعب في الأمراض المميتة في العالم - مرض القلب. هناك العديد من العوامل التي تساهم في الإصابة بأمراض القلب ، ولكن الكركمين قد ينقض خطوات قليلة في تطور مرض القلب.

على سبيل المثال، ومن المعروف الكركمين لتحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية. يمكن أن يؤدي خلل في البطانة إلى فشل في تنظيم ضغط الدم وتجلط الدم وعوامل أخرى. ويبدو أن تلعب دورا حيويا في أمراض القلب. وقد أظهرت الكركمين أنه يمكن تحسين وظيفة البطانية بشكل طبيعي. فقط كيف يعمل بشكل جيد؟ وتظهر العديد من الدراسات أنه يمكن أن تكون فعالة كما ممارسة وحتى الدواء يسمى أتورفاستاتين! كما تحسنت بعض العوامل الهامة الأخرى مثل الالتهاب والأكسدة مع استخدام الكركمين.

حتى أولئك الذين يعانون من مشاكل القلب القائمة يمكن مساعدتها كما أظهرت دراسة واحدة. أعطيت المرضى شنومك الذين كان لديهم جراحة الشريان التاجي الالتفافية شنومكس غرام من الكركمين في اليوم الواحد أو وهمي (قبل أيام وبعد الجراحة). كانت المجموعة التي تستهلك الكركمين يقلل من خطر الإصابة بأزمة قلبية في المستشفى من قبل 65%! [6][7] [8] [9] [10]

3. الكركم قد يساعد التهاب المفاصل المرضى

التهاب المفاصل هو اضطراب المنهكة التي تؤثر على كبار السن ويسبب التهاب المفاصل. الكركمين، الواردة في الكركم، ويظهر أن تكون فعالة المضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في علاج أعراض التهاب المفاصل، وفي بعض الحالات تفعل ذلك أكثر كفاءة من بعض العقاقير المضادة للالتهابات.

عند دراسة المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي، ويبدو أن الكركمين أن تكون أكثر فعالية من بعض العقاقير المضادة للالتهابات. كانت هناك دراسات أخرى أظهرت تحسنا ملحوظا في الأعراض الأخرى لالتهاب المفاصل. [11] [12] [13]

4. الكركم يمكن منع (وربما علاج) السرطان

هناك أنواع عديدة من السرطان مع عناصر مختلفة تلعب الأدوار الرئيسية. ومع ذلك، فإن العديد منهم يشتركون بعض من نفس الأشياء التي تتأثر مكملات الكركمين.

وقد أظهرت الأبحاث أن الكركمين يمكن أن تكون مفيدة في مما يؤثر على تطور السرطان، والنمو، وانتشار على المستوى الجزيئي. وقد تبين حتى في الحد من الخلايا السرطانية وتثبيط نمو بعض الأورام في الحيوانات.

ليس من الواضح حتى الآن إذا تم تناوله بجرعات كبيرة باستخدام معززات مثل الفلفل. الكركمين يمكن أن تساعد في علاج السرطان في البشر ، ولكن. ولكن هناك أدلة تشير إلى أن الكركمين قد يلعب دورا في الوقاية من هذه الأمراض في المقام الأول (خاصةً السرطانات التي تتعامل مع الجهاز الهضمي).

في دراسة حيث الرجال شنومك مع آفات القولون التي يمكن أن تتحول في بعض الأحيان سرطانية، أيام شنومكس من غروم شنومك من الكركمين في اليوم أدى إلى شنومك٪ آفات أقل.

الكركمين هو عنصر واعد في مكافحة السرطان. [14] [15] [16] [17] [18] [19]

5. الكركم يمكن تحسين وظيفة الدماغ والمساعدة في مكافحة أمراض الدماغ التنكسية

حتى بعد عصبونات الطفولة في الدماغ يمكن أن تشكل اتصالات جديدة، وفي مناطق معينة، فإنها يمكن أن تجعل متعددة في الأرقام. وهناك عنصر حيوي في هذه العملية هو بدف (عامل التغذية العصبية المشتقة من الدماغ)، والذي هو هرمون النمو في الخاص بك دماغ.

العديد من الاضطرابات في الدماغ،مثل مرض الزهايمر والاكتئاب.قد ربطت بانخفاض في هرمون بدف. الاخبار الجيدة؟ وقد تبين الكركمين ل زيادة مستويات بدف. من خلال القيام بذلك، الكركمين يمكن في الواقع تأخير وحتى عكس العديد من أمراض الدماغ المرتبطة بالعمر.

أيضا ، في حين لم تكن هناك دراسات قاطعة بعد ، من خلال تحسين مستويات BDNF ، فمن الممكن أن الكركمين قد يساعد ذاكرتك ويجعلك أكثر ذكاء. [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26]

6. الكركم لديه قدرات طبيعية المضادة للالتهابات

الالتهاب يساعد على محاربة الأجسام الغريبة ويساعد على إصلاح الضرر في جسمك. وبدون ذلك، فإن أجسامنا ستكون في مأزق عميق. ومع ذلك، في حين أن الالتهاب على المدى القصير له فوائده، والتهاب على المدى الطويل يمكن أن يسبب الضرر. ويعتقد أن التهاب مزمن يكون حيويا في كل مرض غربي تقريبا مثل السرطان، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وأمراض القلب، وأكثر من ذلك.

أن تكون قادرة على مواجهة هذا الالتهاب على المدى الطويل يعني يحتمل أن يمنع أو حتى علاج بعض الأمراض. الكركمين هو الطبيعية المضادة للالتهابات، وكما ذكر من قبل، أقوى من بعض الأدوية. الكركمين يمكن أن تعمل في المستوى الجزيئي لتعطيل خطوات متعددة في العملية الالتهابية. [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36]

7. الكركم لديه فوائد قوية لمكافحة الاكتئاب

الكركمين لديه إمكانات حقيقية في مكافحة الاكتئاب. ويقدر نيهم أن شنومكس مليون البالغين في الولايات المتحدة كان على الأقل حلقة الاكتئاب واحدة في شنومكس. أنه يؤثر على حوالي شنومكس مليون شخص في جميع أنحاء العالم.

وأظهرت تجربة تسيطر عليها مرضى شنومكس أن الكركمين يمكن أن يكون مجرد فعالة مثل بعض الأدوية. أخذت مجموعة واحدة غرام من الكركمين، في حين أخذ الثاني بروزاك، والثالث أخذ مزيج من الاثنين معا.

في أسابيع شنومكس، أظهرت المجموعة التي أخذت الكركمين نتائج مماثلة كما بروزاك، في حين أن المجموعة التي تلقت على حد سواء، فعلت أفضل. وتبين هذه الدراسة أن الكركمين يمكن أن يكون مضاد للاكتئاب فعال.

رؤية كيف يرتبط الاكتئاب بمستويات منخفضة من BDNF ، فإنه لا عجب أن الكركم يساعد ، معتبرا أنه هو تعزيز BDNF الطبيعية. بعض الأدلة تشير أيضا إلى أن الكركمين يمكن أن يعزز الدوبامين والسيروتونين ، والتي تعتبر مكونات حيوية في مكافحة الاكتئاب. [37] [38] [39] [40]

8. الكركم قد يكون مفيدا في علاج ومنع مرض الزهايمر

مرض الزهايمر هو واحد من أسوأ الأمراض العصبية التنكسية ، ولسوء الحظ ، فهو الأكثر شيوعا. وهو أيضا السبب الرئيسي للخرف عند البالغين. والأسوأ من ذلك ، لا يوجد علاج حقيقي لمرض الزهايمر اعتبارا من اليوم. قد يكون المنع هو الحل الوحيد في هذا الوقت.

لحسن الحظ، الكركمين وجدت في الكركم يمكن عبور حاجز الدم في الدماغ وقد تساعد. منذ الأكسدة الضرر والتهاب قد ثبت أن تلعب دورا في المرض، الكركمين قد تكون مفيدة في الوقاية من هذا المرض. لديها الآثار الإيجابية على كل من الالتهاب والأكسدة.

مفتاح آخر لمرض الزهايمر يبدو أنه هو بناء تشابكات البروتين أو لويحات أميلويد. وقد أظهرت الدراسات أن الكركمين يمكن أن تساعد في إزالة هذه التشابك.

في حين أن هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات ، فقد أثبت الكركمين حتى الآن قدرته على الوقاية من مرض الزهايمر. [41] [42] [43]

9. الكركم يحمل خصائص طبية قوية والتي يمكن أن تساعدك على العيش لفترة أطول

العنصر النشط الرئيسي في الكركم هو الكركمين. وهو مضاد للأكسدة قوية بشكل لا يصدق ومضادة للالتهابات. الالتهاب والأكسدة تلعب دورا هاما في الشيخوخة، ولهذا السبب، وكركمين غالبا ما تستخدم في العديد من المكملات المضادة للشيخوخة.

إذا كان الكركم يمكن حقا منع أمراض مثل السرطان وأمراض القلب ، ومرض الزهايمر ، فإنه قد يحمل المفتاح لطول العمر.

محلية الصنع الكركم السموم الشاي وصفة

أفضل طريقة للاستهلاك الكركم هو إما عن طريق استخدامه عند الطهي أو شرب الشاي. هنا وصفة رائعة للحصول على أقصى استفادة من الكركم الخاص بك. نوصي بشراء مسحوق الكركم العضوي كما هو الحال مع جميع التوابل ، حيث أنها لن تحتوي على أي مبيدات حشرية ولن يتم تعريضها للإشعاع. يمكنك الحصول على رطل من العضوية الكركم مسحوق رخيصة جدا. يمكنك أيضا قراءة لماذا العسل الخام هو أفضل من العسل التقليدي هنا.

ملاحظة هامة

من المهم ملاحظة أن محتوى الكركمين في الكركم هو حوالي 3٪ بالوزن ، بينما الدراسات المذكورة قبل استخدام 1 غرام يوميًا أو أكثر. سيكون من الصعب الوصول إلى هذه الكمية من خلال استهلاك الكركم فقط. ومع ذلك ، لا يزال العديد من الأطباء يوصون بتناول الكركم على خلاصات الكركمين لأن هناك مركبات في الأطعمة مثل الكركم التي تعمل بشكل تآزري وطبيعي. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا الشراء مكملات الكركمين الطبيعية. إذا كنت ستستهلك الكركمين ، فمن الأفضل تناوله مع الدهون أو الفلفل الأسود للحصول على أفضل امتصاص.

عن المؤلف

العضوية

مصدر لذيذ للأخبار الشائعة ، وصفات صحية ، وأشرطة الفيديو ، وصفقات حول الأشياء العضوية.