شنومكس أصح المصادر من البروتين الكامل

بروتين بيلدر

بروتين للدمى

الآن ، أعتقد أن معظم الناس لا يفهمون ما هو البروتين أو لا ، بسبب طبيعته المعقدة والتفسيرات العلمية التي نقدمها. سأحاول أن أشرح كيف أفهمها.

ببساطة ، فكر في البروتين كبناء صغير داخل جسمك. يدور حول فحص الأنسجة التالفة (ما هو جسمك) والأماكن التي تحتاج إلى نسيج جديد. ومن ثم إصلاح ، يحافظ ويبني نسيج جديد. يتم تصنيع أعضاء الجسم والعضلات وحتى جهاز المناعة في الغالب من البروتين! يستخدم جسمك البروتين الذي تأكله ، لتعيين هؤلاء البناؤون الصغار في وظائف محددة. يحمي البروتين جسمك من المرض ويبقيه يعمل بشكل صحيح.

كم من البروتين يحتاج جسمك كل يوم؟ حسنا، ذلك يعتمد على وزن الجسم. ولكن يمكنك الحصول على تقدير تقريبي هنا أو ببساطة بتقسيم وزنك بواسطة 2.2 (لا تخاف من العلامة العشرية).

فهمتك؟ جيد.

الأحماض الأمينية للدمى

بمجرد تناول البروتين ، تقوم العصارات الهضمية في معدتك بتحطيمها إلى أجزاء أصغر ، تسمى الأحماض الأمينية. وغالبا ما يشار إليها باسم اللبنات الأساسية للبروتينات. ويرجع ذلك إلى أنه بمجرد تحطيم البروتين إلى أحماض أمينية ، يمكن استخدامه بعد ذلك لإعادة تكوين الآلاف من مجموعات جديدة من البروتينات. ومع ذلك ، لا يوجد سوى الأحماض الأمينية 22 التي تعتبر ضرورية لصحتنا و 9 لا يمكن إنتاجها من الجسم.

لذلك عندما نبحث عن الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، لأننا نعرف الآن أهميته ، من المهم بنفس القدر أن يكون لديه توازن جيد بين الأحماض الأمينية 9. الأطعمة التي تحتوي على هذه 9 في تناغم تسمى بروتينات كاملة. تحتوي اللحوم على جميع الأحماض الأمينية الأساسية في بروتينها ، ولكنها تحمل أيضًا الكثير من المخاطر الصحية أيضًا. بدلاً من ذلك ، سيحصل النظام الغذائي الصحي على جميع الأحماض الأمينية التي تحتاجها. سيحتوي جسمك بشكل طبيعي على الأحماض الأمينية ويكوّن بروتينات كاملة. ولكن هناك مصادر عضوية صحية تحتوي بالفعل على البروتين الكامل.

لذا قمت بتجميع قائمة بالمصادر العضوية الأكثر صحة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين الكامل.

شنومكس أصح المصادر من البروتين الكامل

  • بذور القنب

  • شيا البذور

  • الكينوا

  • عدس سبروتد

  • قطيفة

  • سبيرولينا & كلوريلا

  • فول الصويا

  • بذور القرع / القرع

  • الحنطة السوداء

في حين أن هذه المصادر البروتين السليم قد تبدو واضحة وغير جذابة للبعض ، لا ينبغي! يمكنك تحضير السلطات اللذيذة والشوربات ومجموعة متنوعة من الأشياء الأخرى باستخدام هذه المكونات. يمكنك استخدامها كطبقة ، أو كجانب لأطباق أخرى. هناك الكثير من الطرق الإبداعية ، إذا كنت لا تستطيع التفكير في أي شيء ، فقط اسأل في التعليقات التالية أو على صفحة الفيسبوك الخاصة بي وأنا متأكد من أن الناس سيكونون سعداء لتزويدك ببعض الوصفات أو النصائح.

وبما أنني إنسان لطيف ، عملت بجد وصنعت صورة جميلة لتلخيص كل شيء وللمشاركة.

شنومكس أعلى مصادر البروتين الكامل

عن المؤلف

العضوية

مصدر لذيذ للأخبار الشائعة ، وصفات صحية ، وأشرطة الفيديو ، وصفقات حول الأشياء العضوية.