شنومكس فوائد قوية من عسل مانوكا (مع الدراسات)

لآلاف السنين ، كان العسل يستخدم ليس فقط لرحيقه الحلو ، ولكن أيضا لخصائصه الشفاء لا يصدق. لا يزال الناس يشترون العسل للأسباب نفسها اليوم ، ومع ذلك ، فإن معظم العسل التجاري لا يوفر هذا الأخير. شرحنا الفرق بين العسل الخام والتجاري في مقالنا الآخر ، لكن هذا المقال لا يتعلق بأي منهما. اليوم ، دعونا نتحدث عن العسل مانوكا وفوائدها لا يصدق.

7 ثبت سريريا بينييناسب مانوكا العسل

1. الطبيعية المضادات الحيوية ومضاد للجراثيمطبيعي، مضاد للجراثيم، مضاد حيوي، مانوكا العسل

مانوكا العسل يحتوي على اثنين من المكونات، مغ، وبيروكسيد الهيدروجين، والتي تجعل من المضادات الحيوية القوية وعامل مضاد للجراثيم. مغ (ميثيلغليوكسال) وجدت في معظم العسل، ولكن تم العثور على أعلى تركيز في رحيق من الزهور مانوكا. وتظهر دراسة أخرى أيضا أن هذا النوع من العسل له خصائص مضادة للجراثيم كبيرة. [1] [2]


2. يعامل الحروق والجروح

حب الشباب مانوكا العسلهناك العديد من الدراسات التي تبين أن عسل مانوكا يمكن أن يكون فعالا في تقصير وقت الشفاء من الحروق والجروح الخفيفة. قد يكون فعالا أيضا في مكافحة بعض الإصابات وتعزيز الشفاء الكلي. من المهم ملاحظة أنه في أي مكان يمكن أن تحدث فيه العدوى ، يتم استخدام العسل الطبي (مع إزالة الشوائب). في المنزل ، لا ينصح بالعلاجات للحروق الخطيرة للجروح. [3] [4]

3. يحسن صحة الفم

فوائد صحة مانوكا العسل عن طريق الفمالعسل مانوكا قد يعزز صحة الفم لديك كذلك. تشير الدراسات إلى أن العسل يمكن أن يكون فعالا في منع تسوس الأسنان والتهاب اللثة. [5] [6]


4. يقلل الالتهاب

التهاب المخفض فوائد مانوكا العسلوافق المعهد الوطني للسرطان على اقتراح لاستخدام عسل مانوكا للمساعدة في الحد من التهاب المريء بعد العلاج الكيميائي. [7]


5. انخفاض الكولسترول

مانوكا العسل فوائد منخفضة الكولسترول

تشير الدراسات إلى أنه باستبدال السكر بالعسل ، يمكن للنساء أن يخفضن نسبة الكوليسترول المنخفض الكثافة. اختر العسل مانوكا للحصول على فوائد إضافية. [8]


6. يحسن صحة الجهاز الهضمي

مانوكا العسل فوائد الجهاز الهضمي-الصحية

وقد تبين العسل لتكون فعالة في الحد من مسببات الأمراض الجهاز الهضمي، وحتى وجدت لتكون الكائنات الحية الدقيقة التي يحتمل أن تكون فعالة مثل السالمونيلا. [9]


7. انخفاض حمض المعدة، حمض الجزر، و سيبو

مانوكا العسل فوائد حمض الجزر.

وقد أظهرت إحدى الدراسات أن البكتيريا المتعلقة كل ثلاثة من هذه الشروط، كلوستريديوم الصعب، وجد أن تكون عرضة لعسل مانوكا. وهذا قد يوفر وسيلة فعالة لعلاج الحالات التي تسببها الكائن الحي وتساعد على تحقيق التوازن بين الجهاز الهضمي الخاص بك. [10]

أصل العسل مانوكا

ويتم تجريد معظم العسل التجاري من خصائصه الجيدة ولا يحتوي على أي لقاح النحل. فوائدها هي الحد الأدنى، وإذا اتخذت بكميات كبيرة، بل قد يكون ضارا لصحتك (بسبب ارتفاع الفركتوز ومستويات الجلوكوز).

Manuka_flowers_and_native_bee

ومع ذلك ، العسل مانوكا هو قصة مختلفة. أولاً ، كل عسل مانوكا الحقيقي يأتي من نيوزيلندا. انها تأتي من النحل أن تلقيح شجيرة مانوكا الأصلي. فقط تلك النحلات المحددة في مناطق محددة من نيوزيلندا يمكنها إنشاء هذا العسل القوي. ثم ، يتم اختبار هذا العسل والتحقق من قبل مختبرات مستقلة لخصائصه وتصديرها في جميع أنحاء العالم.

من الفوائد المذكورة أعلاه ، يمكنك أن ترى أن العسل مانوكا هو واحد من أقوى الأدوية الطبيعية في الطبيعة. عسل مانوكا هو أفضل أنواع العسل المتاحة. لقد تمت إضافة خصائص مضادة للميكروبات إلى الأذهان بسبب الإنزيم المسمى methylglyoxal. يحتوي العسل مانوكا حول 100 مرات أكثر من هذا الانزيم من العسل التقليدي. [11]

حقائق مانوكا العسل التغذية

الخام-مانوكا العسلفي حين أن العسل الخام غير المرشح يحتوي بالفعل على صورة متوازنة ومغذية ، يقال أن عسل مانوكا يحتوي على 4x المحتوى الغذائي للعسل التقليدي. فيما يلي لمحة عن العسل الخام غير المفلتر:

  • أحماض أمينية
  • الفيتامينات B (بكسنومكس، الثيامين، النياسين، الريبوفلافين، حمض البانتوثنيك)
  • الكلسيوم
  • النحاس
  • حديد
  • المغنيسيوم
  • المنغنيز
  • الفسفور
  • بوتاسيوم
  • صوديوم
  • زنك

كيفية قياس مانوكا الجودة، فريد مانوكا عامل

لكل منتج جيد ، هناك منتجات يتم إنتاجها بجودة أقل. كيف تعرف إذا كان عسل مانوكا الذي تختاره هو الصفقة الحقيقية؟ حسنًا في 1981 ، كشف باحثون في جامعة نيوزيلندا أن عسل مانوكا يحتوي على مستويات أعلى من الإنزيمات من العسل التقليدي. تم العثور على سلالات معينة من هذا العسل الجديد لتكون غنية بشكل خاص في ثنائي هيدروكسي أسيتون ، metgylgloxal وبيروكسيد الهيدروجين.

هذا الثلاثي القوي هو ما يجعل ما نعرفه الآن فريد مانوكا عامل أو أومف. UMF هو المعيار المعترف به عالميا لتحديد وقياس قوة العسل مانوكا. و أومف، على غرار بعض العلامات الغذائية الأخرى التي لدينا في الولايات المتحدة، ويضمن أساسا أن العسل المباع هو من الجودة الطبية.

يأتي تصنيف UMF في متناول اليد لأنه ليس كل العسل Manuka متساوٍ ويحتوي على خصائص فريدة. يحتوي مانوكا النموذجي فقط على خصائص بيروكسيد الهيدروجين ، وهي شائعة مع معظم أنواع العسل. ومع ذلك ، فإن ما يجعل عسل UMF فريداً هو أنه يحتوي على كليهما. خصائص UMF الطبيعية فضلا عن الخصائص التقليدية للعسل الذي يجمع بين لجعل شيء قوي حقا. هذه الخصائص تجعل العسل مستقرًا جدًا. وعلى عكس معظم العسل ، فإن بيروكسيد الهيدروجين الموجود في العسل مانوكا لن يتم تدميره بسهولة عن طريق الضوء أو الحرارة أو إنزيمات الجسم.

عسل مانوكا مقابل العسل الخام مقابل العسل العضوي

من السهل الخلط في المتجر عندما يكون هناك الكثير من العلامات. ومع ذلك ، فإن العسل الوحيد الذي يهم حقا هي Manuka ، الخام والعضوية. لكن ما الفرق بينهما؟ هل حقا أفضل من الآخر؟

عضوي - يشير هذا التصنيف إلى الطريقة التي يتم بها تصنيع المنتج والمكونات المستخدمة. بالنسبة للعسل ، فإنه يحمل معان محددة مثل كيفية صنع الخلية ، وكيف يتم الاحتفاظ بالمستعمرة وحيازتها وأكثر من ذلك. في حين أن هذا يبدو جيدا ، وذلك بفضل شركات مثل مونسانتو والمزارع التي تستخدم الأسمدة والمبيدات الحشرية ، العثور على العسل النقي غير ملوثة صعبة جدا. يمكن للنحل الطيران لأميال خارج المزرعة وفرص الحصول على أميال 16 المربعة من الحقول الخالية من المواد الكيميائية ضئيلة للغاية. وهكذا ، وبغض النظر عن ممارسات المزرعة التي تبيع العسل ، فإنها لا تكفي لضمان نقاء المنتج النهائي 100٪. يمكنك أن تقرأ عن كل متطلبات العسل العضوي هنا.

عسل صافي - يعني أن العسل يباع كما هو موجود ويتم الحصول عليه من خلال التوتر أو الاستقرار أو الاستخراج. كما يعني أنه لم يكن مبسترًا ومسخنًا فوق 118 درجة فهرنهايت أثناء التخزين أو الإنتاج. نفس المشاكل تحدث كما هو الحال مع العسل العضوي. كثيرون يصفون هذا بأنه أعلى أنواع العسل المتوفرة وفي بعض الحالات قد يكون ذلك صحيحًا ، ولكنه بالتأكيد لا يضمن أن العسل لن يحتوي على مبيد واحد على الأقل.

عسل مانوكا هو العسل الذي تم حصاده بالتحديد من النحل الذي يزور زهرة مانوكا (Leptospermum scoparium). ثم يتم اختبار العسل من قبل مختبرات مستقلة للحصول على صفاته والحصول على درجة UMF. تضمن درجة أعلى أن العسل هو جودة طبية (اعتمادا على النتيجة). تماما مثل العسل الخام والعضوي ، فإنه بالتأكيد لا يعفى من التلوث المحتمل ، ومع ذلك ، فإن عملية محددة للغاية هو ما يجعلها أعلى جودة العسل. لا يوجد نوع آخر من العسل يقدم نفس الضمانة.

وذلك ل كل يوم العسل، أفضل رهان هو عسل صافي. أما بالنسبة للعسل العضوي ، فهذا لا يزال خيارًا أفضل بكثير من العسل التجاري ، ولكن حتى تضع وزارة الزراعة الأمريكية بعض اللوائح الحقيقية والاختبارات على ما هو داخل (الملوثات) العسل ، فهي ليست أفضل من العسل الخام. بالطبع ، لا تزال هناك استثناءات عندما يكون العسل العضوي هو الخيار الأفضل لك. ومع ذلك ، للحصول على معظم الفوائد من العسل الخاص بك و والعسل الجودة الطبية، اختيارك الوحيد هو عسل مانوكا.

كيفية العثور على العسل مانوكا حقيقية

تصنيف UMF يقيس أساسا مستوى النشاط المضاد للبكتيريا في العسل. الحد الأدنى للتصنيف هو UMF5 ، ومع ذلك ، فإنه لا يعتبر "UMF Manuka Honey" أو "Active Manuka Honey" حتى يكون UMF 10 +. يعتبر أي شيء ضمن نطاق UMF10-15 فعالاً. تعتبر UMF16 + ذات جودة عالية.

سوف حقيقية أومف مانوكا العسل لديهم هذه أربعة أمور:

  • سيكون لها علامة تجارية أومف وصفها بوضوح على الجزء الأمامي من الحاوية.
  • سيكون من شركة مرخصة في نيوزيلندا UMF وتسمى في نيوزيلندا.
  • وسوف يكون اسم الشركة أومف ورقم الترخيص على الملصق.
  • سيكون له رقم تصنيف UMF من 5-16 +. إذا تم تصنيفها بدون UMF أو بدون رقم ، فهذا يعني أنها ليست العنصر الأصلي.

وفيما يلي الاستخدامات العامة لكل من تسميات أومف:

0-4 غير العلاجية

4-9 مستوى الصيانة مع الفوائد الصحية للعسل العام

10-14 يدعم الشفاء الطبيعي والتوازن البكتيري

15 + مستويات متفوقة من الفينولات التي هي العلاجية للغاية ولكن لا ينبغي أن تتجاوز تناول ملعقة كبيرة شنومكس في وقت واحد [12]

أولئك الذين يعانون من الحساسية لمنتجات النحل يجب أيضا تجنب استهلاك مانوكا العسل. للآخرين، في الاعتدال، مانوكا يمكن أن تكون واحدة من أقوى الأطعمة في منزلك.

أوصى مانوكا العسل

بفضل جميع مزاياها القوية ، يمكن أن تكون إضافة جرة مانوكا أو اثنين واحدة من أفضل المشتريات التي قمت بها لمنزلك. أفضل شيء عن العسل Manuka ، أنه إذا تم تخزينها بشكل صحيح (دون الكثير من الحرارة) يمكن أن يكون جيدا لسنوات قادمة! لقد بحثنا في الويب عن عسل مانوكا الذي يفي بجميع المعايير ، وفيما يلي بعض الخيارات الجيدة التي وجدناها أدناه.

أومف شنومك +

وايلد كيب مانوكا عسل - (8.8 oz)

كومفيتا مانوكا العسل (شنومك رطل)

هابي فالي مانوكا العسل (شنومكس أوقية)

أومف شنومك +

عسل كيوكا الخام - (8.8 oz)

هابي فالي مانوكا عسل - (8.8 oz)

وايلد كيب شرق رأس مانوكا العسل - (1.1 lb)

عسل كومفيتا مانوكا - (8.8 oz)

أومف شنومك +

عسل كيوكا الخام - (8.8 oz)

مانوكورا مانوكا العسل UMF (8.8 oz)

لكي نقدر نحلنا أكثر ، اقرأ أيضًا: قوة مجنون الاتصالات من النحل

عن المؤلف

العضوية

مصدر لذيذ للأخبار الشائعة ، وصفات صحية ، وأشرطة الفيديو ، وصفقات حول الأشياء العضوية.