شنومكس يجب أن تعرف المكونات الغذائية التي تحتوي على الغلوتين

المكونات الغلوتين

الوجبات الغذائية خالية من الغلوتين

أياً كان سبب تناولك للأطعمة الخالية من الغلوتين ، فقد يكون من الصعب تحديد الغلوتين على الملصقات الغذائية إذا كنت لا تعرف ما الذي تبحث عنه. حتى يخبرك كل ملصق بأن الغذاء خالي من الغلوتين أو لا ، فسوف تبذل قصارى جهدك لاستخدام الحس والمعرفة السليمة لتمييز الأطعمة الخالية من الغلوتين عن الآخرين. عادة ما تحتوي المنتجات المحتوية على القمح على القمح في نهاية الوحدات ، لذلك من السهل اكتشافه. المشكلة هي أن الغلوتين ليس مكونًا في الأطعمة ، لذا فهو غير مدرج بهذه الصفة. إنه مجرد بروتين طبيعي موجود في حبوب الحبوب يمكن العثور عليه في أشياء مثل السيتان ، الشعير ، الهجاء ، إلخ.

أخذنا الوقت لتجميع المكونات الغلوتين المعروفة في قائمة واحدة. قد يبدو مثل الكثير من الاشياء، ولكن فهم أن الغلوتين يأتي أساسا إلى الحبوب (القمح والشعير والجاودار) المكونات ذات الصلة وممارسة التسوق قليلا سيجعل من نسيم بالنسبة لك.

لا تتردد في طباعة هذه القائمة خارج لجعله أسهل لنفسك.

مكونات الطعام، عن، ال التعريف، الطعام، حلية معمارية، ذلك، تضمن، غلوتن

  • الشعير (رقائق، دقيق، لؤلؤ)
  • الشعير العشب
  • بريدينج، حشو الخبز
  • خميرة البيرة
  • بولجر (نوع القمح)
  • كسكس (مصنوع من القمح)
  • دوروم (نوع القمح)
  • فارينا (مصنوعة من القمح)
  • فارو / فارو (قد يعرف باسم دينكيل أو مكتوب)
  • غراهام، دقيق
  • تحلل بروتين القمح
  • تحلل نشا القمح
  • كاموت (نوع القمح)
  • الشعير، استخراج الشعير، شراب الشعير، نكهة الشعير (الشعير مصنوع من الشعير)
  • خل الشعير
  • خبيث، إستغل
  • مصة
  • وجبة ماتزو
  • تعديل نشا القمح
  • دقيق الشوفان، نخالة الشوفان، دقيق الشوفان، الشوفان كله (الشوفان النقي وغير الملوثة خالية من الغلوتين)
  • المعكرونة (مصنوعة عادة من القمح، ما لم يذكر خلاف ذلك)
  • خبز الجاودار والدقيق
  • Seitan (طعام شبيه بالوجبات مصنوع من جلوتين القمح ، يستخدم في العديد من الوجبات النباتية)
  • سميد
  • مكتوب (نوع القمح المعروف أيضا باسم فارو، فارو، أو دينكيل)
  • فول الصويا
  • نخالة القمح
  • دقيق القمح / دقيق الخبز / دقيق ابيض
  • زيت جنين القمح أو مستخلص (سوف يكون ملوثا)
  • عشب القمح (سوف تكون ملوثة)
  • بروتين القمح
  • نشا القمح

كورتيسي أوف www.Organics.org

قائمة المكونات الغلوتين للطباعة

عن المؤلف

العضوية

مصدر لذيذ للأخبار الشائعة ، وصفات صحية ، وأشرطة الفيديو ، وصفقات حول الأشياء العضوية.