12 نصائح الطبخ 0

12 سر الطبخ نصائح لجعل لكم كوك مثل الشيف

آخر تحديث:

حتى معظم خبراء الطهاة سوف يخبروك أن الطهي سيكون دائماً تجربة تعليمية. سواء أكنت في المرة الأولى في المطبخ أو يمكنك تحضير طبق متوسط ​​، فهناك بعض تقنيات الطبخ التي تجعل المهمة أسهل وأطباقك ألذ. تريد أن تعرف ما هي لمغامرك القادمة في المطبخ؟ واصل القراءة!

1. أضف القليل من الحمض (عصير ليمون أو خل أو عصير الليمون) لعمل أطباق لذيذة.

2. TIME مهم جدًا! لا تقم بطهي الطعام في درجة حرارة عالية فقط لأنك لا تملك الوقت الكافي. ستؤدي زوايا القطع في الوقت المحدد إلى مظهر خارجي غير مطهو جيدًا.

3. إذا كنت تكتسح مجموعة من الأشياء في وقت واحد ، فضعها على المقلاة بنمط بحيث يمكنك تتبع متى تقلب كل منها.

4. يخلط الدقيق مع الماء البارد للحصول على مرق مثالي.

5. عندما يتعلق الأمر بالطبخ ، فإن التوقيت هو عنصر أساسي. الحصول على جميع المكونات الخاصة بك جاهزة وعلى مقربة منك قبل البدء في الطبخ.

6. كن مبدعا عند الطهي ، ولكن اتبع بدقة الوصفة عند الخبز.

7. إذا لم تكن متأكدًا من كمية الأرز التي يمكنك صنعها ، فابدأ بـ 1 / 2 cup لكل شخص.

8. تغسل حبات الأرز قبل الطهي للحصول على الأرز المطبوخ الرقيق. للحصول على مزيد من الانتفاخ ، ينثر الأرز مع الشوكة لفصل الحبوب قبل التقديم.

9. لطهي دائما أثناء الطهي حتى لا ينتهي بك الطبق اللذيذ أو المالح.

12 نصائح الطبخ 9

10. تُقطّع البسكويت وتُقطعها في الفريزر لدقائق 5-10 قبل الخبز للحصول على حلويات رائعة الشكل.

11. عند تحمير اللحم المفروم ، ضعه على المقلاة ، واتركه حتى يصبح الجزء السفلي من البني ، ثم اقلبه مرة واحدة للحصول على اللحم الرطب واللذيذ.

12. بصل بارد في الثلاجة لدقيقة 20-30 قبل قطعها لتجنب البكاء. إنه سر طبخ ربما كان الإيطاليون يحفظونه عنا.

المزيد من القصص
25 Must-Visit Tourist Attractions NOT Worth The Hype
G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!