شنومك أغرب الحلويات من جميع أنحاء العالم (جزء شنومكس)

خذ ثانية واحدة لتتصور - ماذا سيكون في الحلوى القادمة؟ أراهن على أن الثلج أو الدم لم يكونا أول ما يتبادر إلى الذهن. حسناً في بلدان 10 المذكورة أدناه ، هذه المكونات ليست خيالاً بعيد المنال. وقد صمدت بعض هذه الأفكار الحلوى فريدة من اختبار الزمن والبعض الآخر هو مجرد نتيجة للإبداع الحديثة والإبداع. لدى كل بلد بقعة حلوة للحلوى ، وبعضها يملأ تلك البقعة بأفكار مأخوذة من الزوايا الأقل في المطبخ. ولكن إذا وجدت نفسك تسافر إلى أي من هذه البلدان ، فيجب عليك تجربة هذه الحلويات الغريبة من أجل الحصول على التجربة الكاملة.

1. رأس مالاي، الهند

Rasmalai-الهند-غريب-الحلوياتتعني كلمة Rasmalai "كريم العصير" باللغة الهندية ، ولكنها بالكاد تشبه العصير الذي تفكر فيه. يتم صنع الحلوى في الواقع من chhena ، وهو نوع من الجبن المفضل في الهند ، وعادة ما يتم غمره في الحليب المخفَض. للحصول على نكهة إضافية ، يضاف الزعفران أو الهيل الأرض. غالبا ما يتم طهيها في شراب السكر والحليب. والنتيجة هي حلوى حلوة وناعمة بشكل معتدل والتي عادة ما تكون مغطاة أو محشوة باللوز أو الفستق أو الفواكه المجففة.

احصل عليه هنا: هاليديرام(نيو دلهي)

2. القيقب، تافي، كانادا

القيقب شراب، حلوى-كنداإذا كان هناك شيئان يحبهما الكنديون (أو على الأقل نعتقد أنهم يفعلون ذلك) ، فهو ثلج وشراب القيقب. فهل من الخطأ أن نفترض أنهم ربما يتمكنون من دمج الاثنين في حلوى لذيذة؟ ربما لا! يتم صنع حبة القيقب من خلال غلي شراب القيقب النقي إلى حوالي 240F وسكبها فوق الثلج النظيف. عندما تبدأ في التجميع ، يتم استخدام عصا خشبية لطرح الحلوى. والنتيجة هي حلوى مماثلة ل taffy في نسيج وانها مطاطية وحلوة.

أحضره هنا:على مسؤوليتك الخاصة

3. فيريوهوكينن، فنلندا

الدم الفطائر، فنلندا

المعروف أيضا باسم blodplättar في السويدية ، أو فطائر الدم ، هذه الحلوى الشمالية مصنوعة من الدم الحقيقي. يتم ضخ دم الخنازير والحليب معًا وإضافة العديد من المكونات الأخرى لإعداد وجبة الإفطار المروعة هذه. يؤكل عادة مع مربى lingonberry. لديها خارج مقرمشة مع داخل لينة ، في حين أنها ليست مشتركة اليوم ، إلا أنها لا تزال متاحة تجاريا في بعض المتاجر للشراء.

استخدام الدم للطبخ هو في الواقع ليس ممارسة غير شائعة تاريخيا. وقد بدأ ذلك كوسيلة لاستخدام جميع أجزاء الحيوان الذي قتل، واعتبر الدم موردا قيما. ليس فقط اعتبر أنه يحتوي على مواد غذائية قيمة، ولكنه كان وسيلة للمحاربين لمنع قوة الحيوان الذي قاموا به. لا يزال الدم يستخدم اليوم كما هو محفور بعمق في بعض الثقافات.

هنا فيديو هستيري من جوردون رامزي يحاول نسخة من هذه.

أحضره هنا:على الانترنت.

4. Šakotis، ليتوانيا

sakotis-أغرب-الحلويات ليتوانيا

على الرغم من عدم احتوائها على أي مكونات غير عادية ، إلا أن هذه الشخصية الليتوانية المفضلة تأتي في قائمة أغرب الحلويات نظرًا لمظهرها الغريب وعملها الفريد. لأول مرة في وقت مبكر من 1500 ، لا تزال الحلوى شائعة جدا اليوم. المكونات سهلة الحصول عليها - البيض والزبدة والدقيق والسكر والقشدة. ومع ذلك ، يجعل الأمر أكثر صعوبة. يتطلب فرن خاص ، حيث يتم نسج قضيب (تقليديًا على نار مفتوحة) ويخفق الخليط ببطء على ذلك. هذه العملية هي ما يجعل شكلها الرائع بشكل غير عادي وكيف تحصل هذه الحلوى على اسمها Šakotis ، أو "branchy" باللغة الإنجليزية. تستغرق العملية عدة ساعات حسب الحجم ، ومع ذلك ، فإن النتيجة تستحقها تمامًا. انها لينة حتى الآن مقدد ، فقط كمية مناسبة من الحلو ونسيج فريد من نوعه يجعله أكثر متعة.

تحقق من عملية صنع هنا:

احصل عليه هنا: رومنيسا (إيغنالينا، ليتوانيا)

5. الهيماتوجين، روسيا

مكون الدم الدم الشوكولاته

على الرغم من أن شريط هيماتوجين لا يتمتع بشعبية كبيرة كما هو الحال في عهد الاتحاد السوفيتي ، إلا أنه لا يزال متاحًا على نطاق واسع في الصيدليات في روسيا والبلدان المجاورة. وضعت في الأصل لتكون شريط مغذيات لعلاج نقص الحديد ، وسرعان ما أصبحت الحلوى المفضلة بين الأطفال بسبب طبيعتها الحلوة والمطاطية. العنصر السري في بار هيماتوجن؟ الزلال ، الذي يتم استخراجه من دم البقر. قد تختلف المكونات الأخرى ولكن عادة ما تشمل السكر وشراب الجلوكوز والحليب المكثف والفانيلين.

عندما تم إنشاؤه في القرن شنومكست، ثبت علميا أن الحديد هو واحد من أهم المكملات الغذائية لدمنا. وقدمت العديد من المنتجات الجديدة للمساعدة في تحسين نقص الحديد، وأحدهم كان يسمى الهيماتوجين. على مر السنين، وقد تطورت شريط. لإخفاء طعم غير سارة من الحديد، وانتهى صناع حتى مع النسخة الحالية حلوة ولذيذة جدا. وبصرف النظر عن المحليات، ويقال أن شريط لديها عدد قليل جدا من فوائد الألبومين والحديد، ومحتوى الفيتامينات.

هل سيكون كافيا إقناعك بمحاولة هذا العلاج الدموي؟

احصل عليه هنا: الصيدليات المحلية (روسيا وليتوانيا)

6. ماكوس، تشتا، هنغاريا

ماكوس-tészta-أغرب-الحلويات المجر

بذور الخشخاش هي في قلب المطبخ الهنغاري. لذلك من المنطقي أن يضعوهم على المعكرونة أيضاً. الطريقة التي يستحم بها الإيطاليون باستاهم في صلصة الطماطم هي الطريقة التي يدفن بها المجريون بذورهم في بذور الخشخاش والسكر. Mákos Tészta هي المعكرونة البيض ، المصنوع من الزبدة ، تعلوها بذور الخشخاش والسكر. على ما يبدو ، إنه طعام كافيتريا شائع جدا يخدم في المدارس وعادة ما يؤكل بعد بعض الحساء.

أحضره هنا: على مسؤوليتك الخاصة

7.هاجلسلاغ، هولندا

Hagelslag-أغرب-الحلويات-هولندا

لا وجبة الإفطار الهولندية كاملة دون hagelslag. يعد الخبز المحمص المغطى بالشيكولاته أو الفواكه أو حتى الرشات ذات النكهات السوس (hagelslag) طبيعية كما يحصل. حول 30 مليون جنيه من hagelslag يتم استهلاكها من قبل الهولنديين كل عام! لذا إذا كنت بالفعل تضعين رشات على جميع وجبات الفطور الخاصة بك ، فهناك دولة بأكملها تنتظر صداقة معك.

أحضره هنا: على الانترنت

8.مباناتيغي، إيطاليا

أغرب-الحلويات mpanatigghi-إيطاليا

مواطن في مدينة موديكا في صقلية ، تم جلب هذه الحلوى المسمى بشكل غريب إلى إيطاليا في القرن 16th من قبل الإسبانية. الاسبانية لديها كلمة أسهل بكثير لذلك - امباندا. كلتا الكلمتين تعني "تغطية أو لف مع عجين الخبز". Mpanatigghi التقليدية المصنوعة في موديكا مصنوعة من المسكرات ، اللوز والبيض والشوكولاتة الداكنة والقرنفل وحبات الجوز والانتظار ... لحم البقر! يجب أن نحاول لجميع أولئك الذين يزورون صقلية. حتى النباتيين ليسوا معفيين ، حيث يمكن استبدال اللحم بالباذنجان.

احصل عليه هنا: باستتشريا باسيل (صقلية، إيطاليا)

9. تانغيوان، الصين

tangyuan-أغرب-الحلويات في العالم

تانغيوان هو الحلوى التي تمثل تقليديا نهاية الاحتفالات للسنة الصينية الجديدة، ويعني وحدة الأسرة. على الرغم من أنه يؤكل عادة في يوم شنومكست من السنة الجديدة، فقد أصبح الغذاء كل يوم للكثيرين. مصنوعة الزلابية على شكل الكرة من الأرز الدبق (في الواقع خالية من الغلوتين) ومن ثم مغطاة في مرق الحلو. تمتلئ الزلابية المضلعة بأي شيء من السمسم الأسود والفول السوداني إلى الفاصوليا الحمراء، ولكن يمكن أيضا أن يتم تقديمها من تلقاء نفسها. هذا مزيج لا يمكن تفسيره من كرات الأرز المضلع وحساء شراب هو ما يبرر هذا على لدينا قائمة أغرب الحلويات.

أحضره هنا: على مسؤوليتك الخاصة

10. دبور، المفرقعات، اليابان

دبور-المفرقعات-أغرب-الحلويات اليابان

لقد حفظنا أسوأ ما لدينا. نعم ، هذه هي ملفات تعريف الارتباط مملوءة ، كنت تفكر في ذلك - الدبابير. كان لدي كابوس في السابق كان لدي نوع من الحشرات في كعك رقائق الشوكولاتة. لكن على الأقل كانت هناك رقائق شوكولاتة. ليس هناك بطانة فضية لهذا ، مثل الدبابير هي"رقائق الشوكولاته". يتم إنشاء الدبابير الموجودة في ملفات تعريف الارتباط على وجه التحديد من الاستهلاك البشري والتكسير يعتمد على الأرز.

احصل عليه هنا: ناغانو بريفيتيور (جابان)

اقرأ أيضا:شنومكس أغرب الحلويات من جميع أنحاء العالم (الجزء الأول)

عن المؤلف

العضوية

مصدر لذيذ للأخبار الشائعة ، وصفات صحية ، وأشرطة الفيديو ، وصفقات حول الأشياء العضوية.